4月14日(月)グランドメニューリニューアル！ブリ・イワシ・サーモンの新メニュー登場

Viktoria Ivanova

3 min read Post on May 01, 2025

4月14日(月)グランドメニューリニューアル！ブリ・イワシ・サーモンの新メニュー登場

ブリを使った新メニュー：旬のブリを堪能！

今が旬のブリを贅沢に使用した、2種類の新メニューが登場！新鮮で脂ののったブリの旨味を存分にお楽しみいただけます。

新メニュー名1：特選ブリの刺身三種盛り

新鮮なブリを、こだわりの三種盛りで。刺身、炙り、たたきと、異なる食感と味わいが楽しめます。

新鮮なブリの仕入れ先: 厳選された産地から直送！毎日市場で仕入れた、最も新鮮なブリを使用しています。
使用するブリの種類: 脂の乗りが良く、濃厚な旨味が特徴の「間八」を使用。
料理のこだわりポイント: 職人が丁寧に捌いたブリを、最高の状態でお届けするため、鮮度管理には特に注意を払っています。
価格: 1,800円 (税別)

新メニュー名2：和風ブリ照り焼き定食

香ばしく焼き上げたブリ照り焼きをご飯と共に。定番の美味しさを、こだわりの味付けでさらに美味しく仕上げました。

他メニューとの比較: 定番の照り焼きを、より上品な味わいにアレンジ。ご飯との相性も抜群です。
ターゲット層: 幅広い年齢層のお客様にご満足いただける、定番メニューです。
価格: 1,200円 (税別)

イワシを使った新メニュー：旨味と栄養満点！

青魚の中でも人気の高いイワシを使った、ヘルシーで美味しい新メニューが登場！栄養価も高く、健康を意識した食事にもぴったりです。

新メニュー名1：自家製イワシつみれ汁定食

丁寧に手作りしたイワシつみれを使った、優しい味わいの定食。だしが効いたつみれ汁は、体の芯から温まります。

イワシの種類: 栄養価が高く、旨味のあるカタクチイワシを使用。
栄養価に関する情報: DHAやEPAが豊富で、健康維持に効果的です。
健康メリット: 血中脂質の低下、脳機能の向上など、様々な健康効果が期待できます。
価格: 980円 (税別)

新メニュー名2：カリカリイワシフライ

サクサクの衣と、ジューシーなイワシの組み合わせが絶妙！定番のフライを、より美味しくアレンジしました。

他メニューとの比較: 定番のフライを、より軽い食感に仕上げました。お子様にも人気です。
ターゲット層: お子様から大人まで、幅広い年齢層のお客様にご好評いただいております。
価格: 800円 (税別)

サーモンを使った新メニュー：贅沢なサーモンを味わう！

新鮮で上質なサーモンを使用した、贅沢な新メニューが2種類登場！とろけるような食感と、豊かな風味をお楽しみください。

新メニュー名1：サーモンのマリネサラダ

新鮮なサーモンを、特製のマリネ液に漬け込みました。野菜との相性も抜群で、ヘルシーながらも満足感の高い一品です。

サーモンの種類: 良質な脂と濃厚な旨味が特徴のアトランティックサーモンを使用。
原産国: ノルウェー産。厳しい品質管理のもと、厳選されたサーモンを使用しています。
料理のこだわり: 新鮮なサーモンの旨味を引き出すため、マリネ液の配合には特にこだわりました。
価格: 1,500円 (税別)

新メニュー名2：サーモンとアボカドのチーズ焼き

とろけるチーズと濃厚なアボカド、そして新鮮なサーモンの組み合わせが絶妙！贅沢な一品を、ぜひご堪能ください。

他メニューとの比較: 他のメニューにはない、贅沢で特別な一品。特別な日の食事に最適です。
ターゲット層: 特別な日に利用したいお客様、贅沢な食事をしたいお客様に最適です。
価格: 1,980円 (税別)

その他のリニューアル情報：グランドメニュー全体の変更点

今回のリニューアルでは、新メニューだけでなく、既存メニューの一部変更や価格改定も行っております。詳細は店頭のメニュー表、またはウェブサイトでご確認ください。

4月14日(月)からのグランドメニューリニューアルをぜひご期待ください！

4月14日(月)からのグランドメニューリニューアルでは、旬のブリ、栄養満点のイワシ、そして贅沢なサーモンを使った新メニューをご用意しました。新鮮な素材とこだわりの調理法で、皆様に美味しいひとときをお届けできるよう、スタッフ一同尽力しております。ぜひ、4月14日(月)から新しくなったグランドメニューをご堪能ください！皆様のご来店を心よりお待ちしております。