8 Recetas Fáciles De Crepes Salados Para Tu Próxima Merienda/Cena

Viktoria Ivanova

5 min read

Post on May 31, 2025

4.7

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Recetas Fáciles de Crepes Salados

Aquí te presentamos 8 recetas fáciles de crepes salados que te harán quedar como un chef profesional sin mucho esfuerzo. ¡Manos a la obra!

2.1 Receta 1: Crepes Salados con Queso y Jamón

Esta receta clásica de crepes salados es perfecta para principiantes. Su sabor es irresistible y su preparación, muy sencilla.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 litro de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 100g de jamón serrano (o jamón cocido)
• 100g de queso rallado (cheddar, gruyere, o el que prefieras)
• Mantequilla para freír

Instrucciones:

1. Mezcla la harina, los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
2. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
3. Calienta una sartén antiadherente con un poco de mantequilla.
4. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y extiéndela para formar un crepe fino.
5. Cocina durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
6. Rellena cada crepe con jamón y queso.
7. Sirve inmediatamente.

Consejos: Para crepes más crujientes, utiliza una sartén bien caliente y no te excedas con la cantidad de masa en cada crepe.

Variantes: Experimenta con diferentes tipos de queso, como queso de cabra, mozzarella o provolone. Puedes añadir champiñones salteados, espinacas o tomate para un toque extra de sabor. Palabras clave: crepes queso jamón, receta crepes salados fáciles, crepes jamón y queso

2.2 Receta 2: Crepes Salados de Espinacas y Ricota

Una opción vegetariana deliciosa y nutritiva. Las espinacas y la ricota aportan un toque cremoso y saludable a estos crepes salados.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 litro de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 200g de espinacas frescas, picadas
• 200g de ricota
• Nuez moscada (opcional)

Instrucciones: Similar a la receta anterior, pero añade las espinacas picadas y la ricota a la masa antes de cocinar los crepes.

Sugerencias de presentación: Dobla los crepes en forma de triángulo o enrolla los rellenos para una presentación más atractiva. Palabras clave: crepes espinacas ricotta, crepes salados vegetarianos, receta crepes saludables

2.3 Receta 3: Crepes Salados con Pollo y Champiñones

Un plato principal completo y sabroso. El pollo y los champiñones aportan un sabor umami irresistible a estos crepes salados.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
• 200g de champiñones laminados
• 1/2 cebolla, picada
• Crema de leche
• Ingredientes para la masa de crepes (como en las recetas anteriores).

Instrucciones: Saltea la cebolla y los champiñones. Mezcla con el pollo desmenuzado y un poco de crema de leche. Rellena los crepes y sirve caliente. Palabras clave: crepes pollo champiñones, crepes salados con pollo, receta crepes fáciles y rápidos

2.4 Receta 4: Crepes Salados de Atún y Cebolla

Una receta rápida y sencilla, perfecta para una cena informal. El atún al natural aporta un sabor suave y fresco.

Ingredientes:

• Lata de atún al natural, escurrido
• 1/2 cebolla, picada finamente
• Mayonesa (opcional)
• Ingredientes para la masa de crepes.

Instrucciones: Mezcla el atún con la cebolla picada y un poco de mayonesa. Rellena los crepes y sirve con una ensalada verde. Palabras clave: crepes atún cebolla, crepes salados con atún, receta crepes rápida

2.5 Receta 5: Crepes Salados con Tomate y Orégano

Una opción ligera y fresca, perfecta para disfrutar en verano. El tomate y el orégano aportan un sabor mediterráneo.

Ingredientes:

• Tomates frescos, cortados en rodajas
• Orégano fresco o seco
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra recién molida
• Ingredientes para la masa de crepes.

Instrucciones: Rellena los crepes con rodajas de tomate, un poco de orégano, aceite de oliva y pimienta. Palabras clave: crepes tomate orégano, crepes salados vegetarianos, receta crepes simple

2.6 Receta 6: Crepes Salados Rellenos de Vegetales Asados

Una opción saludable y llena de sabor. Los vegetales asados aportan dulzor y textura a estos crepes salados.

Ingredientes:

• Pimientos, calabacín y berenjena, asados al horno
• Pesto o salsa de yogur
• Ingredientes para la masa de crepes.

Consejos para asar los vegetales: Corta los vegetales en cubos, rocíalos con aceite de oliva, sal y pimienta, y ásalos al horno hasta que estén tiernos. Palabras clave: crepes vegetales asados, crepes salados saludables, receta crepes ligera

2.7 Receta 7: Crepes Salados con Salmón Ahumado y Crema Agria

Un plato elegante y sofisticado, perfecto para una ocasión especial. El salmón ahumado y la crema agria aportan un toque gourmet a estos crepes salados.

Ingredientes:

• Salmón ahumado de buena calidad
• Crema agria
• Cebollino picado (opcional)
• Ingredientes para la masa de crepes.

Presentación: Sirve los crepes en platos individuales para resaltar su presentación elegante. Palabras clave: crepes salmón ahumado, crepes salados gourmet, receta crepes elegantes

2.8 Receta 8: Crepes Salados de Queso de Cabra y Miel

Una combinación sorprendente de sabores dulces y salados. El queso de cabra y la miel crean una armonía perfecta.

Ingredientes:

• Queso de cabra, tipo buche
• Miel
• Nueces picadas (opcional)
• Ingredientes para la masa de crepes.

Instrucciones: Rellena los crepes con queso de cabra, un poco de miel y nueces picadas. Palabras clave: crepes queso cabra miel, crepes salados originales, receta crepes gourmet

Conclusión: ¡Prepara tus Crepes Salados!

Hemos explorado 8 recetas fáciles y deliciosas de crepes salados, demostrando su increíble versatilidad para adaptarse a cualquier paladar y ocasión. Desde opciones sencillas y rápidas hasta recetas gourmet más elaboradas, los crepes salados son una opción culinaria perfecta para cualquier momento del día. ¡Anímate a preparar tus propios crepes salados hoy mismo! Encuentra más recetas fáciles y deliciosas en [enlace a tu sitio web/blog]. Comparte tus creaciones con nosotros en redes sociales usando el hashtag #crepessalados. ¡Buen provecho!