Empanadas De Jamón Y Queso Sin Horno: Receta Fácil Y Rica

Viktoria Ivanova

4 min read

Post on May 31, 2025

5.0

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H2: Ingredientes necesarios para tus Empanadas de Jamón y Queso sin Horno:

Para preparar estas deliciosas empanadas, necesitarás los siguientes ingredientes fáciles de conseguir:

• 1 paquete de masa para empanadas (de aproximadamente 12 unidades, puedes usar masa refrigerada o incluso casera si lo prefieres).
• 200 gramos de jamón cocido, cortado en cubos pequeños. Puedes usar jamón serrano o cualquier otro jamón de tu preferencia.
• 200 gramos de queso, recomendamos queso mozzarella o un queso que funda bien. Considera probar con otros quesos como el cheddar o el provolone para variaciones de sabor.
• 1 huevo (para pincelar la masa, opcional).
• Aceite de oliva virgen extra (para pincelar).
• Orégano seco (opcional, para espolvorear).

Nota: La calidad de los ingredientes influye directamente en el sabor final de tus empanadas. Opta por ingredientes frescos y de buena calidad para obtener los mejores resultados. Si prefieres usar masa casera, puedes encontrar fácilmente recetas online de masa para empanadas.

H2: Preparación paso a paso de las Empanadas de Jamón y Queso sin Horno:

Sigue estos sencillos pasos para preparar tus empanadas de jamón y queso sin horno:

1. Preparación del relleno: En un bol, mezcla el jamón cocido en cubos pequeños con el queso cortado también en cubos. Asegúrate de que ambos ingredientes estén bien integrados.

2. Rellenar las empanadas: Toma cada disco de masa para empanadas y coloca una porción generosa del relleno de jamón y queso en el centro.

3. Cerrar las empanadas: Dobla la masa por la mitad formando una media luna y sella los bordes presionando firmemente con los dedos o utilizando un tenedor para un acabado más decorativo. Si la masa es quebradiza, puedes humedecer los bordes con un poco de agua para facilitar el sellado.

4. Cocinar las empanadas: En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite de oliva. Cocina las empanadas a fuego medio-bajo, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y la masa esté cocida. Si la masa está muy seca, puedes añadir un poco de agua a la sartén, taparla y dejarla cocinar a fuego lento hasta que se ablande y se cocine completamente.

5. Finalizar: Una vez cocidas, retira las empanadas de la sartén y coloca en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Puedes pincelarlas con un poco de huevo batido antes de cocinarlas para obtener un acabado más brillante. Espolvorea orégano seco por encima (opcional).

H3: Relleno perfecto para tus empanadas:

Para un relleno aún más sabroso, puedes añadir:

• Aceitunas verdes o negras, cortadas en rodajas.
• Pimientos morrones, picaditos finamente.
• Un toque de orégano o pimentón.

La proporción ideal de jamón y queso es de aproximadamente 1:1. Experimenta con diferentes tipos de queso para encontrar tu combinación favorita. Para un relleno más jugoso, puedes añadir un poco de crema de leche o queso crema.

H2: Consejos para un acabado profesional:

Para que tus empanadas luzcan perfectas:

• Decora las empanadas con una ramita de romero o perejil fresco antes de servir.
• Almacena las empanadas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
• Sirve tus empanadas calientes acompañadas de una salsa chimichurri, salsa de tomate o mayonesa.

H2: Variaciones de la Receta de Empanadas de Jamón y Queso sin Horno:

Puedes adaptar esta receta a tus gustos y necesidades:

• Prueba con otras variantes de relleno, como empanadas de pollo desmenuzado, verduras salteadas o incluso combinaciones de queso y verduras.
• Para una opción vegetariana, sustituye el jamón por champiñones salteados o un queso vegetariano.
• ¿Buscas más ideas? Visita nuestro sitio web para descubrir más recetas fáciles y deliciosas sin horno.

Conclusión:

Preparar estas empanadas de jamón y queso sin horno es increíblemente fácil y rápido. Con sólo seguir los pasos detallados, tendrás unas empanadas deliciosas y doradas en cuestión de minutos. El sabor es excepcional, y la comodidad de no necesitar horno las convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a preparar estas deliciosas empanadas de jamón y queso sin horno! Comparte tu experiencia con nosotros en los comentarios. Recuerda que puedes buscar otras recetas de empanadas fáciles y rápidas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!