Knapriga Kycklingnuggets I Majsflingor – Recept Med Asiatisk Kålsallad

Viktoria Ivanova

3 min read

Post on May 02, 2025

4.6

Share

Huvudpunkter:

2.1. Recept på Knapriga Kycklingnuggets i Majsflingor:

Ingredienser: (för ca 4 portioner)

• 500g kycklingfilé, skuren i bitar
• 1 dl vetemjöl
• 2 ägg, lätt vispade
• 2 dl majsflingor, grovt krossade
• 1 tsk salt
• ½ tsk svartpeppar
• ½ tsk paprikapulver
• ½ tsk vitlökspulver
• Olja till fritering

Instruktioner:

1. Blanda salt, peppar, paprikapulver och vitlökspulver i en skål.
2. Vänd kycklingbitarna i mjölblandningen.
3. Doppa de mjölklädda kycklingbitarna i de vispade äggen.
4. Panera kycklingbitarna ordentligt i de krossade majsflingorna.
5. Värm oljan i en djup stekpanna eller fritös till ca 180 grader.
6. Fritera kycklingnuggets i omgångar i ca 3-4 minuter, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
7. Lägg de färdiga nuggets på hushållspapper för att absorbera överflödig olja.

Tips och tricks:

• För extra knapriga nuggets kan du dubbelpanera dem – dvs. doppa dem i mjöl, ägg och majsflingor två gånger.
• Se till att oljan är tillräckligt varm innan du börjar fritera.
• Fritera inte för många nuggets samtidigt, då sjunker temperaturen på oljan och nuggets blir inte tillräckligt knapriga.

Alternativa ingredienser:

• Använd glutenfritt mjöl för glutenfria nuggets.
• Experimentera med olika kryddor efter smak, t.ex. chilipulver för extra hetta eller italienska örter för en mer medelhavsinspirerad smak.

2.2. Recept på Asiatisk Kålsallad:

Ingredienser: (för 4 portioner)

• ½ vitkål, strimlad
• ¼ rödkål, strimlad
• 1 morot, riven
• ½ gurka, tärnad
• 1 liten bit färsk ingefära, riven (ca 1 msk)
• 2 msk sesamolja
• 2 msk soja
• 1 msk risvinäger (eller äppelcidervinäger)
• 1 msk sesamfrön

Instruktioner:

1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Rör om väl.

Dressing:

Den enkla dressingen består av sesamolja, soja, risvinäger och riven ingefära. Denna sesamdressing ger salladen en perfekt balans av sötma, sälta och syrlighet. Du kan justera mängden ingefära efter din preferens för styrka.

Variationer:

• Lägg till andra grönsaker som broccoli, paprika eller spenat.
• Tillsätt kokt quinoa eller ris för extra protein och fyllighet.
• Använd rostade cashewnötter istället för sesamfrön.

2.3. Serveringsförslag och Presentation:

Servera de knapriga kycklingnuggets i majsflingor tillsammans med den asiatiska kålsalladen. Detta skapar en härlig kontrast mellan de krispiga nuggets och den fräscha, smakrika salladen. Som tillbehör passar ris, pommes frites eller en enkel klyftpotatis utmärkt. För en extra fin presentation kan du garnera rätten med extra sesamfrön eller färska örter. Bilder på den färdiga rätten finns tillgängliga [lägg in länk till bild här].

2.4. Näringsinformation (Valfritt):

(Här skulle näringsinformation per portion anges om tillgänglig)

Slutsats: Njut av Dina Hemgjorda Knapriga Kycklingnuggets!

Detta recept på knapriga kycklingnuggets i majsflingor och den tillhörande asiatiska kålsalladen är en perfekt kombination av smak och enkelhet. Det är en snabb och enkel middag som passar alla tillfällen. Prova vårt recept idag och imponera på dina vänner och familj med dessa fantastiska, krispiga kycklingnuggets! Dela gärna dina bilder och erfarenheter med oss! Kika gärna på fler kycklingrecept och nuggetsrecept på vår webbplats [lägg in länk till webbplats här].