Receta Casera De Croque Monsieur: Guía Paso A Paso

Viktoria Ivanova

4 min read

Post on May 31, 2025

4.5

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Ingredientes Necesarios para tu Croque Monsieur Casero

Para preparar este delicioso bocadillo, necesitarás reunir los siguientes ingredientes. Recuerda que puedes adaptar la receta a tu gusto, experimentando con diferentes tipos de queso para tu receta de Croque Monsieur.

• Pan de molde (8 rebanadas), preferiblemente de tipo brioche o similar, para una mayor suavidad.
• Jamón cocido (150g), puedes usar jamón serrano si prefieres un sabor más intenso.
• Queso Gruyère rallado (100g). Si no encuentras Gruyère, puedes sustituirlo por Cheddar, Emmental o una mezcla de quesos para una receta de Croque Monsieur aún más personalizada.
• Mantequilla (cantidad necesaria), aproximadamente 50g, para untar el pan y aportar un toque extra de sabor.
• Leche (2 cucharadas) para la bechamel.
• Nuez moscada (una pizca) para aromatizar la bechamel.
• Sal y pimienta al gusto, para sazonar la bechamel y el jamón si lo deseas.

Preparación Paso a Paso de la Receta de Croque Monsieur

Sigue estos pasos para preparar un Croque Monsieur perfecto. Recuerda que una buena preparación es clave para obtener una receta de Croque Monsieur de rechupete.

1. Prepara la bechamel: En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego lento. Añade una cucharada de harina y remueve constantemente hasta formar una pasta (roux). Ve añadiendo la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una salsa suave y cremosa. Sazona con nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y reserva.

2. Unta el pan: Unta una fina capa de mantequilla en cada rebanada de pan de molde.

3. Monta el sándwich: Coloca dos rebanadas de pan de molde con la cara untada hacia arriba. Sobre una de ellas, coloca una capa de jamón cocido y encima una generosa cantidad de queso Gruyère rallado. Cubre con la otra rebanada de pan, con la cara untada hacia abajo.

4. Vierte la bechamel: Cubre generosamente el sándwich con la bechamel preparada.

5. Gratina: Puedes gratinar tu Croque Monsieur en el horno a 180°C durante 10-15 minutos, o en una sartén a fuego medio-bajo hasta que el queso esté dorado y burbujeante y el pan esté crujiente. Vigila de cerca para evitar que se queme.

Consejos y Trucos para un Croque Monsieur Perfecto

Aquí te damos algunos consejos para que tu receta de Croque Monsieur sea un éxito:

• El pan es importante: Usa un pan de molde de buena calidad, preferiblemente de tipo brioche o similar, para una textura más suave y esponjosa.
• Queso fundido: Gratina hasta que el queso esté bien fundido y burbujeante, ¡es la clave de su sabor!
• Croque Madame: Para convertir tu Croque Monsieur en un Croque Madame, simplemente añade un huevo frito encima una vez que el sándwich esté listo.
• Experimenta con sabores: Prueba diferentes tipos de queso, o añade otros ingredientes como champiñones salteados o tomate para darle un toque diferente a tu receta de Croque Monsieur.

Variaciones de la Receta de Croque Monsieur

La receta básica del Croque Monsieur ofrece muchas posibilidades. Aquí te proponemos algunas variantes:

• Croque Madame: La versión más popular, que incluye un huevo frito encima del sándwich gratinado.
• Croque Monsieur con champiñones: Añade champiñones salteados a la mezcla de jamón y queso.
• Croque Monsieur con tomate: Unas rodajas de tomate fresco añaden un toque de acidez y frescura.

Conclusión: ¡Disfruta de tu Croque Monsieur Casero!

Preparar un delicioso Croque Monsieur casero es más fácil de lo que parece. Siguiendo estos pasos y consejos, disfrutarás de un bocadillo gourmet con un sabor inigualable. Recuerda que la clave está en usar ingredientes de calidad y en gratinarlo hasta que el queso esté perfectamente fundido y el pan crujiente. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de Croque Monsieur y sorprende a tus seres queridos con un bocadillo gourmet! Comparte tu resultado con nosotros usando el hashtag #MiCroqueMonsieurCasero.