La Receta Más Fácil De Empanadas De Jamón Y Queso Sin Horno

Viktoria Ivanova

4 min read

Post on May 31, 2025

4.2

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Puntos Principales:

2.1. Ingredientes: La Clave para unas Empanadas de Jamón y Queso Perfectas sin Horno

Título H3: Lista de Ingredientes: Para esta receta de empanadas de jamón y queso sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Masa de empanada refrigerada (1 paquete, aproximadamente 500g): Para ahorrar tiempo, utilizaremos masa de empanada refrigerada ya preparada. Si te animas a un reto, puedes encontrar fácilmente recetas de masa casera en internet. Busca "masa de empanada casera fácil" para obtener resultados rápidos y sencillos.
• Jamón cocido (200g): Puedes usar jamón cocido común. Si buscas un sabor más intenso, prueba con jamón serrano o incluso pavo para una opción más magra.
• Queso (200g): Aquí puedes elegir tu favorito. Mozzarella, cheddar, o una mezcla de ambos funcionan perfectamente. Para opciones veganas, puedes usar queso vegano tipo mozzarella o cheddar. [Enlace a tienda online con quesos veganos (opcional)]
• Huevos (1): Utilizaremos un huevo para sellar las empanadas y darle un toque dorado (opcional).
• Aceite (cantidad necesaria): Necesitarás aceite para freír las empanadas, o para pincelar si usas el método de airfryer. Aceite de oliva o girasol son buenas opciones.
• Especias (opcional): Un poco de orégano o pimentón dulce puede añadir un toque extra de sabor.

2.2. Preparación Paso a Paso: La Receta más Fácil de Empanadas de Jamón y Queso sin Horno

Título H3: Sigue estas instrucciones paso a paso para preparar tus empanadas de jamón y queso sin horno:

• Paso 1: Si usas masa casera, sigue la receta elegida para prepararla. Deja reposar la masa antes de usarla para que sea más fácil de estirar.
• Paso 2: Extiende la masa de empanada. Puedes usar un rodillo o una botella para estirarla uniformemente. Corta círculos de masa del tamaño deseado para tus empanadas.
• Paso 3: Rellena cada círculo de masa con una mezcla de jamón y queso. Distribuye el relleno de manera uniforme para evitar que se rompa la empanada durante la cocción.
• Paso 4: Cierra las empanadas. Existen diferentes técnicas para cerrarlas: puedes doblarlas por la mitad y presionar los bordes con un tenedor para sellarlas, o crear un diseño más elaborado si lo deseas.
• Paso 5: Cocinar las empanadas:
  • Opción 1 (Freír): Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados (aproximadamente 2-3 minutos por lado). Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de agregar las empanadas para evitar que se rompan.
  • Opción 2 (Airfryer): Precalienta la airfryer a 200°C. Cocina las empanadas durante 8-10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
• Paso 6: Sirve las empanadas calientes o frías, acompañadas de tu salsa favorita (salsa criolla, chimichurri, mayonesa, etc.).

2.3. Consejos y Trucos para unas Empanadas de Jamón y Queso Incomparables sin Horno

Título H3: Aquí te damos algunos consejos para que tus empanadas queden perfectas:

• Para evitar que la masa se rompa, asegúrate de que no esté demasiado fina y de que el relleno no sea excesivo.
• Para un relleno más sabroso, puedes añadir un poco de orégano, pimentón, o incluso una pizca de ají molido.
• Experimenta con diferentes tipos de queso: provolone, fontina, queso fresco… ¡las posibilidades son infinitas!
• Puedes añadir otros ingredientes al relleno, como aceitunas, cebolla caramelizada o pimientos.
• [Enlace a una receta de salsa criolla o chimichurri (opcional)]

2.4. Preguntas Frecuentes (FAQ): Empanadas de Jamón y Queso sin Horno

Título H3: Aquí respondemos algunas preguntas comunes:

• ¿Puedo usar masa de empanada casera? ¡Sí! Puedes usar cualquier receta de masa casera que prefieras.
• ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las empanadas? El tiempo de cocción varía según el método utilizado. Al freír, entre 4-6 minutos, en airfryer 8-10 minutos.
• ¿Se pueden congelar las empanadas? Sí, puedes congelarlas crudas o ya fritas. Las crudas se pueden freír directamente desde congeladas, aumentando el tiempo de cocción.
• ¿Qué tipo de aceite es mejor para freír? Aceite de oliva o girasol son buenas opciones.

3. Conclusión: Disfruta de la Receta más Fácil de Empanadas de Jamón y Queso sin Horno

En resumen, preparar empanadas de jamón y queso sin horno es sorprendentemente fácil y rápido. Siguiendo estos pasos, tendrás unas deliciosas empanadas listas en cuestión de minutos. Recuerda que puedes adaptar esta receta a tu gusto, añadiendo ingredientes o cambiando el tipo de queso. ¡Anímate a preparar esta receta fácil y deliciosa de empanadas de jamón y queso sin horno! Comparte tus creaciones con nosotros en redes sociales usando #EmpanadasSinHorno.