لاہور: مرغی، گوشت، اور بیف کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کا مسئلہ

Viktoria Ivanova

less than a minute read

Post on May 08, 2025

4.3

Share

مرغی کی قیمتوں میں اضافے کی وجوہات

مرغی لاہور میں ایک اہم پروٹین کا ذریعہ ہے، لیکن حالیہ ماہوں میں اس کی قیمت میں غیر معمولی اضافہ ہوا ہے۔ اس کی کئی وجوہات ہیں:

• عالمی سطح پر اناج کی قیمتوں میں اضافہ: مرغیوں کے چارے کی بنیادی جزو اناج ہے، اور عالمی سطح پر اناج کی قیمتوں میں اضافے نے براہ راست مرغی کے پالنے کے اخراجات کو بڑھایا ہے۔ اس کے نتیجے میں، مرغی پالنے والوں کو زیادہ قیمت پر مرغی بیچنے پر مجبور ہونا پڑتا ہے۔
• پالنے کے اخراجات میں اضافہ: چارے کے علاوہ، مرغی پالنے کے دیگر اخراجات جیسے کہ دوائی، بجلی، اور مزدوری بھی بڑھ رہے ہیں۔ زیادہ بجلی کے بل، مہنگے ایندھن اور مزدوری کی قیمتوں میں اضافے نے پالنے والوں پر بوجھ بڑھایا ہے۔
• بیماریوں کی وجہ سے مرغیوں کی موت: مرغیوں میں بیماریوں کا پھیلاؤ بھی مرغی کی رسد کو متاثر کرتا ہے۔ بیماریوں کی وجہ سے مرغیوں کی موت سے ان کی تعداد کم ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں قیمتیں بڑھ جاتی ہیں۔
• رسد میں کمی اور مانگ میں اضافہ: بڑھتی ہوئی آبادی اور مرغی کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ ساتھ رسد میں کمی کی وجہ سے بھی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔ یہ مانگ اور رسد کے اصول کا واضح مظہر ہے۔
• منڈی کارٹلنگ اور مصنوعی قلت پیدا کرنا: بعض اوقات منڈی میں کارٹلنگ اور مصنوعی قلت پیدا کرنے کی کوششوں کی وجہ سے بھی قیمتیں بڑھ جاتی ہیں۔ یہ ایک غیر قانونی عمل ہے جس سے صارفین کو نقصان اٹھانا پڑتا ہے۔

مثال کے طور پر: چارے کی قیمتوں میں گزشتہ سال 20 فیصد اضافہ ہوا ہے، جس نے مرغی کی قیمت کو براہ راست متاثر کیا ہے۔ حکومت کو چارے کی دستیابی کو بہتر بنانے کے لیے اقدامات کرنے چاہئیں، جیسے کہ سستی چارے کی پیداوار میں اضافہ کرنا یا درآمد کرنا۔

گوشت اور بیف کی قیمتوں میں اضافے کی وجوہات

گوشت اور بیف کی قیمتوں میں بھی تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ اس کی بنیادی وجوہات درج ذیل ہیں:

• جانوروں کے چارے کی قیمتوں میں اضافہ: گوشت اور بیف کے جانوروں کے چارے کی قیمتوں میں اضافے نے ان کی پالنے کی لاگت کو بڑھایا ہے۔
• جانوروں کی بیماریاں: جانوروں کی بیماریاں ان کی پیداوار کو متاثر کرتی ہیں اور اس طرح قیمتوں میں اضافہ ہو جاتا ہے۔
• نقل و حمل کے اخراجات میں اضافہ: ایندھن کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے جانوروں کی نقل و حمل کے اخراجات میں اضافہ ہوا ہے۔
• جانوروں کی کم پیداوار: کچھ علاقوں میں جانوروں کی پیداوار کم ہوئی ہے جس کی وجہ سے رسد میں کمی آئی ہے۔

مثال کے طور پر: مویشیوں کے لیے دوائیوں کی قیمتوں میں 15 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ حکومت کو سستی اور معیاری دوائیوں کی فراہمی کو یقینی بنانا چاہیے تاکہ مویشیوں کی صحت کو بہتر بنایا جا سکے اور پیداوار میں اضافہ کیا جا سکے۔

مہنگائی کا عام شہریوں پر اثر

مرغی، گوشت اور بیف کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کا عام شہریوں پر منفی اثر پڑ رہا ہے:

• خوراک کے اخراجات میں اضافہ: گھریلو بجٹ کا ایک بڑا حصہ خوراک پر خرچ ہوتا ہے، اور اس اضافے سے عام لوگوں کا بجٹ متاثر ہو رہا ہے۔
• خوراک کی قلت کا سامنا: بڑھتی ہوئی قیمتوں کی وجہ سے لوگ کم مقدار میں گوشت اور مرغی خریدنے پر مجبور ہیں۔
• غربت میں اضافہ: کم آمدنی والے خاندانوں پر اس کا سب سے زیادہ اثر پڑ رہا ہے، اور وہ غربت کی لکیر سے نیچے دھکیلے جا رہے ہیں۔
• غذائی عدم توازن: گوشت اور مرغی کی قیمتوں میں اضافے سے لوگوں کا غذائی توازن متاثر ہو رہا ہے۔

مثال کے طور پر: کم آمدنی والے خاندانوں کو اب مرغی اور گوشت خریدنے میں بہت مشکلات کا سامنا ہے۔ حکومت کو سستی خوراک کی فراہمی کے لیے اقدامات کرنے چاہئیں، جیسے کہ راشن کی فراہمی کو بہتر بنانا یا سبسڈی فراہم کرنا۔

ممکنہ حل

لاہور میں مرغی، گوشت اور بیف کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے مسئلے کے حل کے لیے کئی اقدامات کیے جا سکتے ہیں:

• حکومت کی جانب سے سبسڈی: حکومت چارے اور جانوروں کی دوائیوں پر سبسڈی دے کر پالنے والوں کی مدد کر سکتی ہے۔
• درآمدات میں اضافہ: اگر مقامی پیداوار کافی نہیں ہے تو گوشت اور مرغی کی درآمدات میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
• جدید فارمنگ ٹیکنالوجی کی استعمال: جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کر کے پیداواری صلاحیت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
• پیداواری صلاحیت میں اضافہ: زیادہ پیداوار کے لیے نئی فارموں کی تعمیر اور موجودہ فارموں کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
• مارکیٹنگ کا نظام بہتر بنانا: ایک موثر مارکیٹنگ کا نظام پیداوار کو صارفین تک پہنچانے میں مدد کر سکتا ہے۔

حکومت کو نجی شعبے کے ساتھ مل کر کام کرنا چاہیے تاکہ اس مسئلے کا ایک جامع حل نکالا جا سکے۔

نتیجہ

لاہور میں مرغی، گوشت اور بیف کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کا مسئلہ ایک سنگین چیلنج ہے جس کے گہرے اثرات عام شہریوں پر مرتب ہو رہے ہیں۔ اس مسئلے کے حل کے لیے حکومت کو فوری اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔ ہمیں مل کر اس مسئلے سے نمٹنے کی کوشش کرنی چاہیے اور حکومت کو موثر پالیسیاں بنانے کے لیے آواز اٹھانی چاہیے تاکہ لاہور میں مرغی، گوشت، اور بیف کی قیمتوں میں کمی لائی جا سکے۔ یہ ایک اجتماعی مسئلہ ہے جس کے حل کے لیے ہمیں سب کو مل کر کام کرنا ہوگا۔ آئیے ہم لاہور میں مرغی، گوشت، اور بیف کی مناسب قیمتوں کے لیے آواز بلند کریں!